يعدّ الكمّون من النباتات العشبيّة التي تحتوي بذورها على مادة الكومينول، وهذه المادّة هي من الزّيوت الطيّارة، ويتكون هذا الزّيت في تركيبه من مزيج من المواد غير الضارّة مثل: جاما تربين، وبيتا بانيين، وباراسمين، وزيوت دهينة، ويؤخذ الكمّون للغايات العلاجيّة بطريقتين، إمّا على شكل حبوب غير مطحونة للحفاظ على أكبر قدر ممكن من العناصر المفيدة الموجودة فيه، وذلك عن طريق تناول ملعقة صغيرة من تلك الحبوب ومضغها جيّداً بعد وجبة دسمة أو مسبّبة للغازات مثل القرنبيط أو الملفوف.
أمّا الطّريقة الأخرى فتكون عن طريق وضع ملعقة من الكمّون المطحون في ماء مغلي وتركه منقوعاً لمدّة عشر دقائق، ثمّ يصفّى ويشرب منه كوب في الصّباح.
الكمون قديماً
استخدم الكمّون منذ القدم في علاج الكثير من الحالات المرضيّة، وتفوق هذه الحالات حوالي الستّين، وقد أصبح الكمّون أيضاً من الأعشاب المميّزة التي تستخدم في صنع المستحضرات والأدوية الطبيّة، وقد كان الكمّون ولايزال من الوصفات التي يوصي بها الأطبّاء لعلاج الأمراض والمشاكل والوعكات الصحيّة المختلفة.
وإضافة الكمون إلى النظام الغذائي قد يُعزّز من عملية فقدان الوزن والحد من الدهون في الجسم؛ إذ إنَّه يمكن أن يقلّل من مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، ومع ذلك توجَد حاجة إلى المزيد من البحوث العلمية لمعرفة الكمية المناسبة لتأثير الكمون على فقدان الوزن، وتجدر الإشارة إلى أنّ رش الكمون على الطعام لا يُسبّب أي تغييرات كبيرة في الوزن، ولكنَّ إضافة الكمون إلى نظام غذائي صحي ومتوازن وزيادة ممارسة التمارين الرياضية يمكن أن يعزز ويساعد على فقدان الوزن؛ وذلك لأنَّه لا توجد مادة غذائية واحدة لها خصائص سحرية لفقدان الوزن؛ إذ إنَّ فقدان الوزن يتطلب تحوُّلاً كاملاً في نمط الحياة، وفي كمية السعرات الحرارية والنشاط البدني.
فوائد الكمون للبشرة
يتوفر الفيتامين E في الكمون بنسبة كبيرة، ومن المعروف أن الفيتامين E يعمل على الحفاظ على نضارة البشرة والإبقاء على شبابها، إلى جانب احتوائه أيضًا على بعض الزيوت التي تعمل مطهرا ومضادا للجراثيم، وهو الذي يؤدي إلى منع حدوث أي عدوى بكتيرية أو فطرية بالجلد، فهو يحمي الجلد من مشاكل مثل الصدفية والأكزيما وجفاف البشرة، ويمكن استخدام الكمون كذلك للتخلص من آثار الحروق والتجاعيد، كما يمكن استخدام حبوب الكمون المطحون مع الخل لعلاج حب الشباب والبثور.
صحة الفم والنظافة
يساعد مضغ بذور الكمون المحمصة، في العلاج من تقرحات الفم، كما ينعش رائحة النفس ويجدده.
آلام العضلات والإرهاق، والتعب
يمكن استعمال زيت الكمون بخلطه مع أحد زيوت التدليك، أو إضافة بعض جوزة الطيب إلى المزيج، لقدرتها على زيادة الدورة الدموية، واحتوائها على خصائص مسكنة، وبتدليك العضلات المرهقة قبل النوم، يجعلها تشعر بالتحسن في الصباح.
نزلات البرد
يستخدم الكمون لتخفيف أعراض نزلات البرد، بما في ذلك السعال والتهاب الحلق، عن طريق تحميص ملعقة واحدة من البذور، مع تجنب حرقها، وإضافة كوب واحد من الماء بعد حوالي دقيقة أو أقل، وتركها حتى تغلي، واستخدامها كشاي لتهدئة الحلق، مع إضافة القليل من الزنجبيل، وعصير الليمون، والعسل، ويمكن استنشاق المزيج مقشعاً طبيعياً للاحتقان.
يعزز المناعة
يحتوي الكمون على نسب عالية من الحديد الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي، كما يحتوي على نوع من المضادات الحيوية، المسمى بالثيمول، الذي يعمل على إضعاف مقاومة البكتيريا، ويساعد فيتامين ج الموجود فيه على زيادة امتصاص الحديد، وإمداد الجسم بالطاقة.
